طريقة عمل الكشري اعداد : دايما الاسطل

0 8

يتكون الكشري من المكرونة والرز والعدس والبصل وصلصة الطماطم، ويعتبر من الأكلات المنخفضة التكلفة!
ويرجع تاريخ صنعة إلى الهند، حيث ذكر ابن بطوطة في وصفة الهند ” يطبخون المنج مع الأرز ويأكلونه بالسمن ويسمونة كشري وعليه يفطرون في كل يوم ”، كتاب في تحفة النظار في غرائب الأمصار وعجائب الأسفار

 

 

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.