دبي:سفر نيوز
كشفت تايم آوت ماركت لأسواق الطعام ذات الطابع الثقافي المميز، عن انضمام خمسة من أشهر المطاعم إلى فرعها الجديد في دبي، والذي من المقرر أن يفتح أبوابه ضمن إحدى أكثر المناطق جذباً للزوار في سوق البحار دبي، ليكون الفرع الأول في منطقة الشرق الأوسط والسابع عالمياً، وذلك خلال الربع الأول من عام 2021.
وستتيح تايم آوت ماركت دبي لعشاق الطعام في الإمارة وزوارها مجموعة من النكهات الرائعة، وفرصة لعيش مجموعة من التجارب الثقافية الفريدة، حيث يدخل المفهوم الياباني غير التقليدي في المزيج الثقافي للسوق من خلال مطعم “ريف جابانيز كوشاياكي”، وإلى من يتبع النظام الغذائي النباتي، فإنه سيتم افتتاح مقهى “ليتل إيرث من نابز أند جي”، كما سيتم افتتاح مركز اللحوم المدخن “ذا ماتر فارم كيتشن”، بالإضافة إلى علامة الآيس كريم الشهيرة سكوبي كافيه. وستطلق تايم آوت ماركت دبي مفهوم حصري جديد من علامات تجارية مشهورة محلياً، هي مشروع شاي الكرك بالنكهة الهندية “بروجكت تشايوالا”، وبذلك ستجتمع هذه النكهات والأطباق الشهية من مختلف أنحاء العالم في مكان واحد، لتكون الوجهة الجديدة لتذوق المأكولات وعيش مجموعة من التجارب الثقافية للمقيمين في دبي وزوارها على حدٍ سواء.
وتجدر الإشارة إلى ان تايم آوت ماركت دبي سيضم 17 مطعماً محلياً، حيث تضاف مجموعة المطاعم الجديدة إلى قائمة المطاعم الثمانية التي تم الإعلان عنها سابقاً وهي مطعم «ماستي» الذي يقدم مفهوماً جديداً للمطبخ الهندي، و«بي بي سوشال»، الشهير بالمأكولات الحديثة والعصرية، «ومطعم فولي باي نيك أند سكوت» الأوروبي، ومطعم «المأكولات الفيتنامية»، و«بيكل» المشهور بشطائر البرغر، و«بيتفاير» الشهير بالبيتزا الإيطالية من مدينة نابولي، ومطعم «بريكس» المتخصص بالحلويات، ومقهى «نايت جار»، وسيتم الإعلان عن المزيد من العلامات التجارية مستقبلاً.
وقال ديدييه سُويّا، الرئيس التنفيذي لتايم أوت ماركت: “وجهنا دعوة لمجموعة متنوعة من الأفكار المتميزة لتكون جزءاً من منظومة الطعام لدينا، وكان هدفنا واضحاً وهو دعم المشاريع والأعمال المستقلة والمشهورة محلياً، ويسعدنا الإعلان عن أحدث الإضافات إلى قائمتنا من أهم وأشهر المطاعم المحلية بعد تذوق وتجربة مجموعة من أفضل المأكولات والنكهات من أهم مواهب الطهي في المدينة.
وأضاف سُويّا:” “نعمل في تايم أوت ماركت وبصفتنا علامة تجارية عالمية على إلهام الناس لاكتشاف الأسباب التي تجعل المدن التي نعيش بها رائعة، حيث أننا نعمل على مشاركة الأفضل من مجموعة المقاهي والمطاعم والحانات في المدينة إلى جانب تسليط الضوء على المواهب الثقافية الناشئة والمبدعة المحلية”.
وقال سُويّا: “في هذه الأوقات الصعبة التي يعيشها العالم، فخورون بدورنا في دعم الشركات والمشاريع المحلية، إلى جانب تقديم تجربة جديدة ومثيرة لإمارة دبي التي تضج بالتجارب الجديدة والفريدة، حيث سيكون تايم أوت ماركت أكبر صالة طعام في دبي، إلى جنب تمتعه بجودة الأطعمة والنكهات المميزة والترفيه الثقافي الذي توفره، بالإضافة إلى المناظر الخلابة لوسط مدينة دبي، وأخيراً، كل الشكر والامتنان لشريكنا “إعمار مولز” الذي ساعدنا لتحقيق كل هذا”.
وجدير بالذكر، أن تايم آوت ماركت دبي الذي سيفتح أبوابه بالشراكة مع “إعمار مولز” في الربع الأول من العام القادم، يقع في سوق البحار، وجهة التسوق والترفيه ذات الطابع العربي الفريد في قلب (وسط مدينة دبي)، في وجهة تعتبر من أرقى الوجهات في المنطقة، وتستقطب ملايين الزوار كل عام، بمساحة تبلغ 43 ألف قدم مربع، بما في ذلك الشرفة الخارجية الرائعة التي تمتد على مساحة 3000 قدم مربع بإطلالة فريدة على نافورة دبي وبرج خليفة، وبذلك يكون تايم أوت ماركت دبي أكبر قاعة طعام في دبي ودولة الإمارات، ويقدم تجارب المأكولات والمشروبات الفريدة كما يحتفل بالطابع الخاص وتجارب تناول المأكولات من دون تكلف وبأسلوب عصري.
